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    冬蟲夏草“如何挑”?

    作者:藥學部    轉(zhuǎn)貼自:本站原創(chuàng)    點擊數(shù):21559


          冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘,性溫。功能益腎補肺、止血化痰。對腎虛陽痿,肺虛久咳,病后體虛、自汗等癥有較好的療效。

      購買冬蟲夏草時要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草,提取有效成分后再出售,這種補品內(nèi)容物少,外觀不飽滿,掰開后也不難鑒別。此外,掰開細看,還可排除蟲草中插入的鐵絲等異物。冬蟲夏草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大,外色黃亮、內(nèi)色白,子座短者為佳。

      服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單用或配合他藥同用?梢约鍦诜,也可做成藥膳服食:有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次3~5克,研末,淡鹽水空腹送服,每日早晚各一次,也可用冬蟲夏草6克,配杜仲12克,川斷12克等,煎湯飲服。屬病后體虛或平素體虛易感、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如選冬蟲夏草5~8枚,老雄鴨一只,去除肚雜,將鴨肚劈開,納藥于肚中,用線扎好,加少些黃酒,蒸爛食用,可增強體質(zhì)。
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