• <center id="gi2o4"></center>
    
    <tr id="gi2o4"></tr>
  • <dfn id="gi2o4"></dfn>
  • 您現(xiàn)在的位置:惠州市中醫(yī)醫(yī)院 > 文章內(nèi)容

    吃月餅也要分人?你知道怎么吃才更健康?

    [ 作者:佚名    轉(zhuǎn)貼自:本站原創(chuàng)    點(diǎn)擊數(shù):2720    更新時(shí)間:2019/9/12    責(zé)任編輯:辦公室 ]

       中秋節(jié)就快到啦超市里擺滿了各式各樣的月餅,廣式月餅、蘇式月餅,冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂,不少孝心子女已經(jīng)往家里帶月餅啦!但吃月餅也要分人,吃得不對(duì),可能就吃出大問(wèn)題來(lái)啦!快一起來(lái)看看吧!


    吃月餅也要分人

       那么如何科學(xué)健康地食用月餅,哪些人群不適合食用月餅?

       目前在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的月餅,按照制作工藝,可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據(jù)自身狀況合理食用。

    月餅應(yīng)該怎么吃?

     廣式月餅

       如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等,此類(lèi)月餅脂肪含量較多。

       如果患有冠心病、高血壓病、高血脂癥等心腦血管疾病,膽囊炎、膽結(jié)石、胰腺炎等消化系統(tǒng)疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。

       因?yàn)檫@類(lèi)人群進(jìn)食月餅后,血液中的血脂含量升高,血液變得更加粘稠,容易誘發(fā)心腦血管疾病。

       而膽結(jié)石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅后,會(huì)刺激膽囊收縮促進(jìn)膽汁分泌,容易引起這類(lèi)疾病復(fù)發(fā),甚至可以誘發(fā)急性胰腺炎。另外,正常人食用,一次也不要吃太多,一次最多吃半個(gè)就可以了。


     蘇式月餅

       如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富,但生產(chǎn)這類(lèi)月餅時(shí)都會(huì)加入大量的蔗糖,如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。

       因?yàn)楦咛窃嘛炋悄虿〔∪顺粤藭?huì)使血糖升高,而胃腸疾病的人進(jìn)食月餅后,可使胃酸分泌增多,增加對(duì)胃腸刺激,誘發(fā)腹痛或腹脹。


     冰皮月餅

       這是近年來(lái)的新興網(wǎng)紅月餅。

       這類(lèi)月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品,深受年輕人和小朋友的喜愛(ài),其他種類(lèi)月餅的制作過(guò)程需要用高溫烘焙25分鐘,但這類(lèi)冰皮月餅沒(méi)有這道工序,因而更容易感染細(xì)菌,而且冰皮月餅不宜多吃,以免因過(guò)量進(jìn)食冷飲而引起腹痛腹瀉。

       兒童也不能過(guò)多食用,容易誘發(fā)齲齒。


    月餅巧搭的小秘方

       月餅是一種高油脂的食品。

       華商報(bào)做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn),50g蛋黃月餅含油脂14g !家里一般的油勺5g左右的量,這意味著吃一個(gè)月餅,等于喝掉三勺油!

       月餅油脂含量這樣高,怎樣才能健康地吃呢?


    1. 最好配新鮮水果蔬菜

       月餅含糖量、含油量較高,所以,每100g月餅給一個(gè)正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。

       所以,營(yíng)養(yǎng)師建議一般人群每日月餅的攝入量建議不超過(guò)100g,可將月餅搭配糧谷類(lèi)食物作為一餐的主食來(lái)吃,加上新鮮的蔬菜和水果進(jìn)行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。


    2. 吃月餅時(shí)喝杯茶

     甜月餅(棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥)

       推薦茶品:薄荷茶、綠茶

       甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。

      但這兩種茶都屬寒性,適合燥熱的甜膩月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯后再飲。


     油月餅(蛋黃、肉類(lèi)、五仁)

       推薦茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶

       油膩的月餅適合重口味的茶,去除口感上的油膩。但山楂茶適合飯后再喝,睡前要少喝,因?yàn)樗菀滓鹞覆坎贿m。



     咸月餅(綠豆、椒鹽)

       推薦茶品:烏龍茶

       烏龍茶是半發(fā)酵茶,不如綠茶來(lái)得生澀,喝到嘴里感覺(jué)比較溫潤(rùn),能襯出月餅的咸甜美味。

       泡烏龍茶的最佳水溫是90~100℃,而且只取前三泡,因?yàn)榻酉氯サ牟枞~會(huì)釋放較多的咖啡因。


    清淡月餅(抹茶、山藥、酸奶)

       推薦茶品:玫瑰花茶、抹茶

       清淡月餅可搭配稍有味道的茶,能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能調(diào)理血液循環(huán),對(duì)女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗癌抗老的效果,兩者都適合重視健康的養(yǎng)生族。

       最后,提醒大家在吃月餅的時(shí)候,一定要根據(jù)自身情況,合理食用月餅。月餅雖好~可不要“貪吃”呀!!



  • 上一篇文章: 秋季養(yǎng)生,“養(yǎng)肺”為先!
  • 下一篇文章: 兒童四季保健之夏季篇
  • Copyright © 2005-2019 www.mangu-dreams.com All Rights Reserved. 廣州中醫(yī)藥大學(xué)惠州醫(yī)院(惠州市中醫(yī)醫(yī)院) 版權(quán)所有 中文域名:惠州市中醫(yī)醫(yī)院.公益
    東院區(qū)地址:廣東省惠州市大湖溪東江新城東升一路  西院區(qū)地址:廣東省惠州市惠城區(qū)下角菱湖三路一號(hào)
    急救電話:0752-2189120,2756120 夜間值班電話:0752-2756933
    工信部網(wǎng)站ICP備案號(hào): 粵ICP備08014486號(hào)-5 技術(shù)支持:新銳網(wǎng)絡(luò)
    性色播播久久,人妻系列无码专区久久婷,五月天精品一区,欧美 另类亚洲日本一区二区 国产一级婬片AA免费 国产精品v在线播放www
    • <center id="gi2o4"></center>
      
      <tr id="gi2o4"></tr>
    • <dfn id="gi2o4"></dfn>