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    【健康養(yǎng)生】寒露時(shí)節(jié)“涼燥”當(dāng)令,養(yǎng)生重在養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃!

    [ 作者:佚名    轉(zhuǎn)貼自:本站原創(chuàng)    點(diǎn)擊數(shù):2245    更新時(shí)間:2021/10/12    責(zé)任編輯:辦公室 ]

     現(xiàn)在已進(jìn)入寒露時(shí)節(jié),秋風(fēng)送爽,炎暑消退,正是豐收的季節(jié),人體也正處于收獲時(shí)期,機(jī)體由活躍、外向、支付的階段轉(zhuǎn)變到沉靜、內(nèi)向、貯蓄的階段。


     此時(shí)節(jié)“涼燥”當(dāng)令,如果秋分時(shí)沒有及早潤燥養(yǎng)生,此時(shí)可能會有皮膚干裂、咽燥干咳、痰中帶血絲等秋燥癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,燥邪不僅會外襲傷肺,也會內(nèi)傷脾胃,使胃津液減少。所以此時(shí)節(jié)養(yǎng)生重點(diǎn)在于養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃,故應(yīng)少吃辛辣、熏烤食物,多吃雪梨、香蕉、甘蔗、藕節(jié)、荸薺等果蔬,補(bǔ)充足夠的水和維生素,也可泡服石斛、玉竹水,煮食百合、蓮子、銀杏、粳米粥等。


    下面介紹三款適合寒露時(shí)節(jié)食用,有養(yǎng)陰防燥之功的食養(yǎng)藥膳↓↓


    瓜子芝麻糊

     材料 白芷60克,當(dāng)歸60克,川芎60克,甜瓜子60克,炙甘草60克,松子仁30克,糯米150克,黑芝麻500克。


     制法 白芷、當(dāng)歸、川芎、甘草四味藥浸泡、煎煮、濾汁。以藥汁充分浸泡甜瓜子、糯米、松子仁;再浸泡、曬干,直至藥汁用完。將甜瓜子、糯米、松子仁加上黑芝麻一起炒香,研為細(xì)末。


    服法 一日2次,每服30克,沸水沖糊食用。


    功效 活血補(bǔ)血,烏發(fā)養(yǎng)顏,去燥潤膚,潤腸通便。


    主治 面色晦暗,須發(fā)早白, 皮膚粗糙,宿便不下。


    點(diǎn)評

     該方來源于唐代孫思邈的《千金翼方》,原為散劑,無糯米、芝麻,經(jīng)改良而成。甜瓜子性寒味甘,歸肺、胃、大腸經(jīng),具有活血散瘀、清肺潤腸的功效;松子仁微溫味甘,歸肝、肺、大腸經(jīng),具有潤燥滑腸的功效,二者合用為君,清潤肺腸之效更明顯。


     當(dāng)歸、川芎養(yǎng)血活血,所謂血充而毛發(fā)自潤,容顏?zhàn)悦馈0总,性溫味辛,歸肺、脾、胃經(jīng),屬于祛風(fēng)解表藥,因氣味芬芳,故又名“香白芷”,能祛風(fēng)通鼻竅、潔膚美容。《神農(nóng)本草經(jīng)》有“長肌膚,潤澤,可作面脂”的記載,為歷史悠久的傳統(tǒng)美容藥物。甘草、糯米、黑芝麻有益氣健脾、養(yǎng)胃潤燥之效。


     全方配伍巧妙,養(yǎng)血潤燥,通治肺、胃、大腸,養(yǎng)顏烏發(fā)美膚、排宿便,實(shí)是秋季潤燥美容好方。



    烤香蕉

    材料 香蕉二根,朗姆酒10克,黃油、白糖、橙汁、蜂蜜適量。


    制法 平底鍋放入適量黃油、白糖,加熱烊化;香蕉去皮,放入平底鍋,煎至變色;在香蕉上滴灑倒入朗姆酒,煎至飄香;然后均勻抹上橙汁、蜂蜜,煎至熟軟即成。


    服法 每日1~2次,不拘時(shí)服之。


    功效 潤腸通便,消腫止血。


    主治 痔瘡腫痛下血伴有大便干結(jié)。


    點(diǎn)評

     秋燥襲肺,移熱大腸,容易引發(fā)便秘、便血、痔瘡、肛裂。香蕉性寒味甘,歸肺、胃、大腸經(jīng),能清熱解毒、清肺止咳、潤腸通便,也可輔助治療頑固性干咳。


     香蕉配燕麥、南瓜,可降血壓;配百合、松子仁,可鎮(zhèn)靜抗抑郁;配牛奶做成面膜,可美容祛雀斑;搗爛混入甘油,可治手足皸裂;連皮燉煮或燒烤,可治療痔瘡腫痛出血。因?yàn)橄憬镀た诟胁缓,故去皮改良,形成該款藥膳?/span>



    地黃母雞湯

    材料 母雞一只,生地黃50克,龍眼肉30克,大棗5枚,蔥、姜等調(diào)料各適量。


    制法 母雞宰殺褪毛去內(nèi)臟,洗凈,焯水去血。起油鍋至七分熱,將母雞下鍋油炸至變色,撈出瀝油。生地黃、龍眼布包,納入雞腹。將母雞放入砂鍋,加蔥、姜、料酒、大棗,武火煮開,文火慢燉,加鹽調(diào)味即成。


    功效 溫中益氣,滋補(bǔ)津液。


    主治 秋燥秋乏,汗多懶散,夜尿增多。


    點(diǎn)評

     燉雞湯是膾炙人口的美食,一般補(bǔ)氣多用黃芪燉雞?紤]到秋燥、秋乏的時(shí)令性,故加用地黃以生津潤燥,龍眼養(yǎng)血入心,配合母雞提振元?dú),溫陽生津,正可治療涼燥,振奮精神,亦可緩解秋乏。隨著氣溫的下降,老年人夜尿增加,龍眼有溫固下元、改善夜尿頻數(shù)的功效,也可加入女貞子、金櫻子以加強(qiáng)縮尿效果。



    來源:中國中醫(yī)


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