最近正值紅薯上市,很多人家都有儲(chǔ)存紅薯的習(xí)慣。
但是,紅薯儲(chǔ)存起來卻不容易,今天,小郎中給大家?guī)硪粋(gè)保存紅薯的小妙招,放一年都不會(huì)壞哦~~
剛從地里挖回來的紅薯,需先晾曬2~3天,將紅薯受損部曬干,這樣更不易腐爛。
從市場(chǎng)上買回來的紅薯,一般已經(jīng)過晾曬處理,可以省掉這一步。
準(zhǔn)備一個(gè)紙箱(快遞箱即可)、幾張潔凈的紙(報(bào)紙、白紙均可)、待儲(chǔ)存的紅薯。
首先,在紙箱的底部鋪上一層紙,鋪好后放上一層紅薯,紅薯上再覆一層紙,而后放上第二層紅薯,以此類推,一層紙一層薯。
這里要注意,有損傷的紅薯最好單獨(dú)放置,謹(jǐn)防腐爛之后感染完整的紅薯。
紅薯全部都放好后,把箱子用透明膠帶封起來,放在干燥的室內(nèi)就可以了。
這樣儲(chǔ)存,紅薯一冬都不會(huì)壞。
其實(shí),這個(gè)原理非常的簡(jiǎn)單,眾所周知,潮濕是霉菌滋生的有利環(huán)境,而紙箱和隔層紙可以起到吸收潮氣的作用,這樣紅薯就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。
空腹進(jìn)食紅薯容易增加燒心等問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
吃紅薯適當(dāng)搭配新鮮蔬菜、肉類等食物一同進(jìn)食,調(diào)節(jié)口味的同時(shí)還能減輕胃腸的不適感。
吃紅薯,除了淀粉外,還能補(bǔ)充纖維素等物質(zhì),蒸煮燉是不錯(cuò)的烹調(diào)方式。
需要注意的是,在進(jìn)食紅薯時(shí),最好減少米飯、饅頭等主食攝入量。
推薦午餐時(shí)間食用紅薯,一下午有4~5小時(shí)的消化時(shí)間,避免晚間食用所誘發(fā)的腹脹等問題。
存在胃腸敏感、胃酸過多等胃腸消化問題的人群應(yīng)嚴(yán)格限量食用。
對(duì)于紅薯過敏的人群請(qǐng)拒絕食用。
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